|
Национальный
состав: грузины
83,7%, армяне 5,7%, русские 1.5%, азербайджанцы 6,5%
Столица: Тбилиси
Государственный язык: грузинский
Религия: православные христиане 65%, мусульмане 11%, католики
8%
Время: UTC +1
Международный телефонный код: +995
Денежная единица: лари (GEL)
География
Республика Грузия находится на юго-востоке Европы и занимает центральную и
западную часть Закавказья. Граничит на севере с Россией, на востоке с
Азербайджаном, на юге с Арменией и Турцией. На западе омывается Черным морем.
Территория Грузии преимущественно гористая, больше трети покрывают густые леса.
На севере граница с Россией проходит по главному хребту Кавказских гор, где и
находятся самые высокие точки страны, высочайшая из которых гора Шхара (5068
м). Малый Кавказский хребет проходит по югу Грузии, здесь самые высокие точки
не превышают 3000 метров. Общая площадь 69,7 тыс.кв.км.
Климат
Климат Грузии напрямую зависит от региона. На западе страны климат
субтропический, а на востоке переходит от субтропического к умеренному.
Несмотря на то, что большое влияние на климат страны оказывают горы, теплый
воздух с Черного моря доходит и до самых отдаленных участков Грузии. В среднем,
в январе температура держится в промежутке от +3 до +9 С на Колхидской
низменности и в Аджарии, и не опускается ниже -2 С в Иверийской впадине.
Однако, в горных районах, температура может опуститься и до -16-20 С. Во время
продолжительного лета, погода преимущественно жаркая, и средняя температура в
августе составляет +23 С - +26 С практически по всей территории Грузии.
Максимум осадков выпадает зимой и осенью по всей территории страны. Снег
выпадает преимущественно в горных районах в ноябре и не тает до конца весны.
Климат Грузии благоприятен для круглогодичного отдыха и лечения, природа балует
постоянным изобилием свежих фруктов и овощей, что особенно важно для приезжих
жителей северных регионов и территорий с неблагополучной экологией.
Религия
Православное христианство (Грузия - одна из первых стран, принявшая
христианство в качестве государственной религии в 337 г.н.э.), очень терпимое
отношение к другим религиям, есть мусульмане, католики и др.
Валюта
На территории Грузинской республики принята национальная валюта «лари» (GEL).
Один лари приравнивается к 100 тэтри. Была введена в обращение во время
правления Э. Шеварднадзе в 1995 году. В обращении находятся купюры, следующего
номинала - 1, 2, 5, 10, 20, 50 и 100 лари. Также в Грузии используются золотые
монеты номинала 5, 10, 20, 50 тетри, 500 и 1000 лари.
Широкое
хождение имеют доллары США, особенно в частном секторе. Возможно использование
в крупных отелях и супермаркетах кредитных карт VISA, Eurocard/Mastercard и
Cirrus/Maestro, в частных магазинах, гостиницах и в провинции оплата ими
практически невозможна.
Виза
Гражданам РФ не требуется виза, если срок пребывания в Грузии составляет не
более 90 дней.
Магазины
Обычно открыты с 9:00 до 19:00, большое количество магазинов и супермаркетов
работают круглосуточно. Ярмарки и базары работают без выходных.
Таможенные
правила
Ввоз иностранной валюты не ограничен, национальной не более 25000 лари.
Разрешен вывоз ввезенной иностранной валюты в течение года с даты въезда,
национальной - не более 3000 лари. Запрещен ввоз оружия и взрывчатых веществ,
наркотиков, литературы, порочащей государственный строй, некоторых видов
видеопродукции. Запрещен вывоз предметов, представляющих историческую и
культурную ценность.
Курорты
Самыми популярными курортами Грузии являются Батуми, Цхалтубо и Боржоми. В
столице г. Тбилиси, большой популярностью у туристов пользуются монастырь
святого Давида, построенный в VI веке, также рекомендуется посетить Сионский
собор, возведенный в V веке. И, естественно, известные грузинские музеи,
которые проведут Вас дорогой истории этого непростого, но дружелюбного народа.
Вода
Грузия славится своими минеральными источниками. На территории республики
насчитывается 22 основных источника минеральных вод, наиболее известными из
которых являются «Зваре», «Саирме», «Набеглави», «Боржоми» и др. Грузия
поставляет свою целебную минеральную воду в более чем 25 стран мира.
Грузинская
кухня
Еда для грузин – это не просто обычная трапеза, как для некоторых народностей,
а одна из важнейших частей грузинской культуры. Грузинская кухня сохранила в
себе некоторые традиции своего народа. Многие блюда из грузинской кухни мясные.
Среди них можно выделить такие блюда, как грузинские шашлыки – «мцавади»,
грузинские пельмени из приправленной ароматными специями баранины – «хинкали»,
ветчинное блюдо – «лори», копчёные грузинские колбаски – «купаты» и многое
другое. Ну, и не стоит забывать блюда из зелени! Ведь грузины не могут
представить себе еду без свежей зелени – фруктов и овощей! Поэтому зелень
обязательно присутствует в любом блюде грузинской кухни. Особых комплиментов
заслуживает грузинский сыр. Вы не можете себе представить, как в Грузии любят
сыр! Как и зелень, сыр используют в качестве ингредиента, практически, в каждом
грузинском блюде! Наиболее известным сырным лакомством является вкусный сырный
пирог – «хачапури» так хорошо известный нам!
Грузинские
вина
Вино – это то, за что люди по всему миру любят грузинскую кухню! Вино – это
настоящая национальная гордость грузин! Ведь, именно здесь, в Грузии, возникла
культура возделывания винограда и виноделия. Об этом могут свидетельствовать
некоторые находки, сделанные археологами. Наука доказала, что ещё в VI
тысячелетии до нашей эры, люди, жившие в этих местах, производили вино.
Грузинские вина – это что-то особенное! Эти вина не похожи на вина других
стран. В Грузии существуют некоторые традиции изготовления этого замечательного
напитка, которые каждый производитель уважает и соблюдает. В отличие от Франции
или Италии, в Грузии вина выдерживаются не в стеклянных бутылках, а в
специальных кувшинах – «квеври». Во многом благодаря этому, грузинские вина
имеют такой неповторимый, оригинальный вкус! Вот лишь некоторые марки
грузинских вин – «Киндзмараули», «Манави», «Мукузани», «Напареули», «Алазанская
долина», «Ахашени», «Хванчкара», «Цоликоури», «Чхавери», «Аргвета»,
«Карданахи», «Хирса», «Псоу», «Само», «Енисели» и др. Если у Вас будет такая
возможность, то обязательно попробуйте грузинские вина! Вы не пожалеете!
Грузинские
банки
Грузии очень много банков. Во многих грузинских банках режим работы с 9:00 до
19:00. В Грузии широко используются в обращении (особенно в частном секторе)
американские доллары. Поэтому в Грузии очень актуален обмен валют. Многие банки
предлагают данную услугу. Во многих городах, помимо банков, имеются специальные
обменные пункты. Деньги также можно обменять и у частных обменщиков, но при
этом помните, что риск быть обманутым очень велик! Поэтому рекомендуем Вам
пользоваться услугами легальных организаций! В столице Грузии – городе Тбилиси,
помимо американских долларов и грузинских лари, в обращении также используются
кредитные карточки – VISA, Eurocard, Mastercard, Cirrus и Maestro. В основном,
их можно использовать в некоторых фешенебельных гостиницах, крупных магазинах
или банках. В других же местах придётся расплачиваться наличными!
Государственный
язык
Единственным государственным языком в Грузии является грузинский язык.
Для общения с иностранцами принят английский язык. Большинство населения хорошо
понимает русский язык.
Покупка сувениров
в Грузии
В Грузии можно приобрести множество уникальных сувениров и подарков для друзей.
Здесь очень развито ювелирное и ремесленное производство.
10 вещей, которые нужно сделать в Грузии
Есть такие
дома: небольшие по размерам, но способны притягивать и вмещать кучу гостей. Для
того чтобы к тебе приходили в гости, не нужно иметь большой дом. Нужно иметь
большое сердце. У небольшой страны Грузии именно такое большое сердце.
Грузинское
гостеприимство и грузинское застолье, грузинское многоголосие и грузинское
вино, грузинский танец и грузинский сыр – перечень этот можно продолжать и
продолжать.
В Грузии
есть всё: горы, леса, море, пляжи, горнолыжные трассы, древнейшие на планете
церкви и восхитительное вино. Охватить всё и сразу невозможно, но если вы
собрались провести свой отдых в Грузии, то вот вам перечень из 10 обязательных
вещей, которые нужно сделать в этой прекрасной стране.
1. Отведать
тонес пури. Культура
каждого народа, как в капле воды, отражается в искусстве хлебопечения. Откройте
для себя Грузию через её горячий хлеб. Когда будете путешествовать по Грузии,
на вашем пути попадётся немало пекарен. Обязательно остановитесь в одной и
купите горячие грузинские лепёшки – тонес пури – прямо из грузинской печи тонэ.
А уезжая из страны, заберите парочку с собой – они будут хороши и на следующий
день, и через два: с имеретинским сыром и кахетинским вином.
2. Посетить
Мцхету и монастырь Джвари. Они расположены в одном из самых живописных мест в
Грузии и совсем недалеко от Тбилиси. Храм Джвари построен в VII веке на горе,
над местом слияния двух рек – Куры и Арагви. Именно на этом месте святая
равноапостольная Нина воздвигла крест (джвари на грузинском). Первый памятник
Всемирного наследия ЮНЕСКО в Грузии. Древняя столица Грузинского царства город
Мцхета сочетает красоту и величие древних соборов XI века и прелесть
современного туристического центра, где можно насладиться грузинскими винами,
блюдами и приобрести отличные сувениры.
3. Оценить
грузинский сыр. Сыр в
Грузии – всегда на столе. И как холодная закуска, и в составе супов и горячих
блюд. Сорта разные: знаменитый сулугуни, овечий сыр гуда со специфическим
ароматом и острый кобийский. Купите домой головку отличного имеретинского сыра
– не пожалеете. Чтобы закрыть бесконечную кулинарную тему: попейте напиток
«Тархун», поешьте пхали и хинкали трёх видов.
4. Испить
«Боржоми». Минеральная
вода «Боржоми» поставляется в 40 стран мира. Целебная вода зарождается на
глубине более восьми километров и, пройдя толщу вулканических горных пород,
насыщается более чем 60 природными минералами. Воспользуйтесь уникальным
случаем испить воды прямо из родника.
5. Увидеть
картины Пиросмани. Трудно
сыскать человека, который бы не слышал о великом художнике Нико Пиросманашвили.
Сюжеты добрых, уютных и глубоко грузинских картин Пиросмани полны почти детской
непосредственности: пастухи и князья, священники и ремесленники, обильные
застолья и работа в поле. Конечно, работ мастера, цена на которые на аукционах
доходит до полутора миллионов долларов, мы вам не предлагаем. Но есть много
доступных картин. Как минимум – увезите магнитик с репродукцией работы Зураба
Мартиашвили, тбилисского художника. Он будет напоминать вам отдых в Грузии.
6. Вкусить
кахетинского вина. Отдых
в Грузии, где культивируется свыше 500 сортов винограда, и где по праву
гордятся своим вином, невозможен без винного тура. Рекомендуем посетить
Кахетию, Алазанскую долину – центр виноделия страны. Отведайте красные вина
«Саперави», «Хванчкара», «Мукузани» и «Ахашени». Из белых «Мцване», «Кахети» и
«Цинандали». Домой же, на подарки и себе на новогодний стол увезите парочку
бутылок знаменитого красного «Киндзмараули».
7. Посетить
Некреси. В
Кварели, на крутой горе, где прежде был древний город Некреси, стоит
монастырь с красивыми фресками. Отсюда самый лучший вид на Алазанскую долину.
Мемориальная табличка на небольшой базилике конца IV в. гласит, что это самый
древний христианский памятник на территории Грузии. У подножия горы родник с
самой вкусной водой в Грузии.
8.
Остановиться в Аджарии. Аджария – морская столица отдыха в Грузии. Галечный
пляж, станции водных видов спорта, семикилометровая набережная
Батуми, с великолепным парком-бульваром с его танцующими и поющими
фонтанами, пальмами, барами, кафе и ресторанами с отличным сервисом
и вкуснейшей едой. Даже хачапури в Аджарии особое – оно имеет форму лодки!
И обязательно побывайте в Ботаническом саду Батуми.
9. Купить
чурчхелу в городе влюблённых Сигнахи.Сигнахская крепость уникальна тем, что она –
единственная в Грузии, где оборонительные стены сохранились по всему периметру.
За последние годы в город превратился в настоящую жемчужину туризма в Грузии
над Алазанской долиной. В Сигнахи можно купить отличные грузинские приправы:
аджику, хмелисунели и знаменитую чурчхелу.
10.
Подняться на гору Мтацминда. На Святой горе находится Храм Святого Отца
Давида. Пантеон грузинских писателей и общественных деятелей. Там же гробница
поэта и борца за независимость Ильи Чавчавадзе, могилы русского поэта А.С.
Грибоедова и его жены Нины Чавчавадзе. На вершине горы расположен парк
Мтацминда и ресторан, с площадки которого весь Тбилиси виден как на ладони.
Справочная
информация: Справочная
- 09.
Грузинские
праздники
1 Января -
Новый Год
7 Января - Рождество Христово
19 Января - Крещение
3 Марта - День Матери
8 марта - Международный Женский День
9 Апреля - День Памяти о Погибших
9 Мая - День Победы
26 Мая - День Независимости
28 Августа - Успение Богородицы
23 Ноября - День Святого Георгия
14 Октября - Ггрузинский православный праздник Светицховлоба
|
